Pays	Universités partenaires
Allemagne	Université technique de Hambourg- Harburg Université de Hanovre
Autriche	Université de Vienne
Belgique	Université Catholique de Louvain
Espagne	Université Carlos III - Madrid Université d'Extremadure - Caceres Université de Castilla-La Mancha - Ciudad Real Université de Barcelone
Grèce	Université de Thessaly
Hongrie	Université de Pécs
Italie	Université de Bologne Ecole polytechnique de Milan
Norvège	Université de Troms Université de Trondheim
Pays-Bas	Université de Nimègue
Pologne	Université polytechnique de Lodz
Portugal	Université de Porto Université de Beira Interior - Covilha
Royaume Uni	Université de Bristol Université de Newcastle sur Tyne
Roumanie	Université d'Oradea Université polytechnique de Bucarest Université de Iasi
Turquie	Université Galatasaray d'Istambul

Les enseignements se font dans la langue locale ou en français (Bucarest, Galatasaray). Les candidats à une mobilité doivent s'assurer qu'ils ont une maîtrise suffisante de la langue pour suivre les cours dispensés. Afin de faciliter l'adaptation, toutes les universités proposent sur place des cours de langues destinés aux étudiants Erasmus. Ces cours sont reconnus dans le contrat d'études.

Polytech'Tours bénéficie également des conventions générales signées par l'UFRT.